예전에는 음식을 고를 때 건강을 먼저 생각하지 않았습니다. 바쁘면 빨리 먹을 수 있는 것으로 한 끼를 해결했고, 시간이 없으면 패스트푸드도 별다른 고민 없이 먹었습니다. 무엇을 먹었는지보다 끼니를 거르지 않았다는 사실이 더 중요했습니다. 아이들을 챙기고 일을 하다 보면 제 식사까지 천천히 생각할 여유가 없었습니다.그때는 그렇게 먹는 것이 이상하다고 느껴지지 않았습니다. 배가 고프면 먹고, 바쁘면 간단한 것을 선택했습니다. 건강은 아프기 시작한 다음에 신경 쓰는 것이라고 생각했던 것 같기도 합니다.그런데 중년이라는 말을 자연스럽게 받아들일 나이가 되니 음식도 조금 다르게 보이기 시작했습니다.무언가 대단한 건강관리를 시작하고 싶은 것은 아닙니다. 매일 특별한 식단을 준비하거나 값비싼 건강식품을 종류별로 챙겨..